成都的气质，远不止悠闲与麻辣。流淌在这座城市脉络里的，还有一股子藏不住的“鲜活”。
在吃的方面，火锅里的鸭肠毛肚要现烫，大排档的黄喉腰花要现炒。点一盘鲜椒兔、一锅美蛙鱼，食材要自选现挑，那股咸香麻辣再浓，底子里托着的，还是食材本身的鲜。吃完去河边摆龙门阵玩牌，盖碗茶一定是滚水现泡，看茶叶舒展，再现青绿。绿道上骑行、府南河边散步、深夜排队吃火锅……这座城市，好像没有人舍得把日子过蔫了。
这份“鲜”也从舌尖延展到各个产业。从电子信息到生物医药，从新消费到智能制造，产业迭代的动能在这里持续涌动，成都对新技术、新业态、新模式有着天然的包容。正是在这样的土壤里，生长出了一批敢于在“新鲜”上做文章的本土企业。
新希望乳业，便是其中之一。
5月26日，由中国乳制品工业协会主办的2026中国乳业技术博览会暨“乳品全明星，健康乳超情”乳业嘉年华在成都世纪城新国际会展中心开幕。作为本届嘉年华的协办方，同时也是东道主，新希望乳业以“鲜活大本营”主题展区亮相，把对“鲜”的理解，从一杯牛奶延展成了一场可逛、可玩、可感受的沉浸式体验。
可喝可玩可打卡
“鲜活大本营”成为现场人气焦点
在外展区，最先感受到的是一种扑面而来的“鲜活”感。整个外场以简约活力蓝为基调，将产品展示与运动、科技、文化元素深度融合，打造出一个兼具市集氛围与嘉年华气质的开放空间。24小时鲜奶、活润、今日鲜奶铺、初心酸奶及凉山雪等核心单品，分别融入不同主题场景，直面消费者。
24小时鲜奶是展区内“鲜”的最直观注脚。以时钟为创意原型的互动装置，将“新鲜只卖当天”的产品理念转化为可打卡留存的记忆点。72℃，15s的巴氏杀菌工艺保留更多鲜奶中的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性营养物质，而“从牧场到货架24小时”的承诺背后，是一整套与时间赛跑的供应链体系。
活润则以今年上市的新品“开心芭”为重点进行展位呈现。这款产品主打“情绪健康+肠道修复”，采用3D包埋技术制成益生菌晶球，确保活菌能更高效地活着到达肠道。红心芭乐与开心果风味碰撞，口感绵密如奶昔。现场放大了干酪乳杆菌Lpc-37（又称“哈哈菌”）这一产品亮点，设置了可翻看冷笑话进行趣味问答的“开心翻板”墙，吸引众多消费者参与。
在“清洁标签”成为消费关键词的当下，初心酸奶以纯净配料和自然口感切中了一大批追求简单安心的用户。让“少即是多”的产品哲学落在实处。其“源于自然才美味”的主张，在纷繁的消费概念中反而显得格外清晰。
今日鲜奶铺和凉山雪，则分别在“怀旧”与“地域特色”两个维度上丰富了“鲜”的内涵。前者以浓醇口感和国潮包装唤醒一代人的牛奶记忆，现场融入非遗戏曲元素实现“一键换装”；后者带来大凉山的紫色温柔，以清爽蓝花楹口味和带有地域辨识度的产品气质，将一方水土的风物凝练进一瓶乳品之中。
在展区内，这些产品被嵌入调饮、品鉴、游戏等互动场景中，消费者在体验中完成对产品的认知。现场一位消费者说：“喝了一圈下来，才发现同一个‘鲜’字，每款产品给出的答案都不一样。”
让“鲜”可视化
依托产业链里的数智密码
如果说产品是消费者看得见的“鲜”，那么支撑这些产品背后的一整套数智化体系，则是新希望乳业近年来持续深耕的“隐形基建”。在此次嘉年华的内场展区，这套“数智密码”迎来了面向行业的集中展示。
智慧牧场的数字化管理，是“鲜”的第一道关口。通过物联网和AI算法辅助，牧场管理系统可以对每头奶牛的采食情况、反刍频率、活动量等数据进行实时监测，并结合可视化数据趋势，提前预警奶牛健康风险，从源头保障奶源品质。相比传统牧场依赖人工经验的管理模式，这套系统让“优质奶源”不再是一个笼统的说法，而是一串可追溯、可验证的数据链。新希望乳业推出的国内首款挪威红牛鲜牛奶，就深入到优质种牛引进环节，同时建立起涵盖血统追溯、饲喂配方、健康管理的数字化养殖模型，确保奶源从源头实现品质的保证与可控。
在生产环节，数字工厂的中央控制系统对杀菌温度、灌装速度等关键参数进行实时监控，一旦出现异常波动，后台会第一时间发出预警，操作人员可及时介入处理。冷链物流监控平台上，入网的数千辆冷链车辆的实时位置和厢内温度一目了然，异常预警机制确保“最后一公里”不断链。
这种贯穿“牧场—工厂—冷链—终端”的全链条数字化能力，就是新希望乳业坚持“鲜战略”下锻炼出的“8鲜能力”。从鲜奶源、鲜订单到终端用户的鲜享/鲜见，新希望乳业以数智化重构产业链各环节，将“新鲜”的标准从单一的产品保质期，升级为覆盖全流程的品质管控体系。对消费者而言，这意味着拿起一瓶奶时，它的“鲜”不只是包装上印的几个字，而是被一整套技术系统严格守护过的结果。
现场亮相的无人配送车，是新希望鲜生活冷链物流智能化升级的缩影。这些无人冷链车具备精准温控能力，已在多个重点城市开展常态化运营，主要服务于商超、餐饮门店等B端客户的冷链配送需求。展区里的这台小车，不仅是一次技术展示，更预示着一个信号：新希望乳业对“鲜”的守护，正在从供应链上游向消费末梢持续延伸。
从一杯牛奶到一种生活方式
让“鲜活”被看见
如果说产品回答了“鲜是什么”，科技回答了“鲜如何实现”，那新希望乳业在本届嘉年华上还回答了第三个问题——“鲜”最终应该抵达哪里。
去年，新希望乳业正式签约游泳世界冠军唐钱婷成为品牌代言人。一位以爆发力与持续性著称的年轻运动员，与一家以“新鲜”为核心战略的乳品企业，两者的牵手并非偶然。唐钱婷在泳池中每一次触壁转身、每一个冲刺瞬间所展现出的身体掌控力与持续突破的竞技姿态，与新希望乳业所倡导的“鲜活向上”形成了精神层面的同频共振。
扎根四川的新希望华西乳业，与“川超”建立了深度绑定，成为官方合作伙伴，并邀请知名足球运动员出任“新希望华西首席推荐官”。此次嘉年华外场专门设置的川超互动区里，颠球挑战吸引了大批参观者轮番上阵，在欢呼与汗水中感受运动带来的纯粹快乐——让“运动+营养”的健康主张，从一句口号落地为可参与的真实场景。
事实上，“鲜活”的场景远不止于赛场。在成都的街头巷尾，新希望乳业的产品早已融入市民的日常。咖啡师用朝日唯品有机奶拉出一朵精致拉花；家庭早餐桌上，学生手边总少不了一杯24小时鲜牛乳；下午的办公室，同事一边喝活润轻食杯一边讨论工作进展；深夜的火锅店旁，有人拧开一瓶凉山雪解辣。这些看似普通的瞬间，拼凑出一个清晰的答案：新希望乳业正以新鲜产品为核心，渗透进大众生活的方方面面，成为这座城市“鲜活底色”的一部分。
从一杯新鲜的牛奶出发，以数智化全产业链为支撑，以体育精神为价值共鸣，新希望乳业在本届嘉年华上勾勒出的，是一幅关于“鲜活”生活方式的完整图景。
对于成都这座城市而言，“鲜”从来不是一个抽象的概念。它在一锅沸腾的火锅里，在一碗现泡的盖碗茶里，也在一瓶当天上架的鲜奶里。而新希望乳业给出的答案，是让这份“鲜”，被看见、被守护、被传递。
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